Domaine AlliataMelkiǒr Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Melkiǒr Syrah du Domaine Alliata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melkiǒr Syrah de Domaine Alliata de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Melkiǒr Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melkiǒr Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Melkiǒr Syrah
Le Melkiǒr Syrah du Domaine Alliata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, pâtes au poulet et au curry ou hachis parmentier au potiron.
Détails et informations techniques sur le Melkiǒr Syrah du Domaine Alliata
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melkiǒr Syrah du Domaine Alliata sont 2013, 2012, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Alliata
Le Domaine Alliata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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