Domaine Alma VitisDom Mamede Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dom Mamede Tinto du Domaine Alma Vitis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dom Mamede Tinto de Domaine Alma Vitis de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dom Mamede Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Mamede Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Mamede Tinto
Le Dom Mamede Tinto du Domaine Alma Vitis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pipe rigate sauce bolognaise ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Dom Mamede Tinto du Domaine Alma Vitis
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Mamede Tinto du Domaine Alma Vitis sont 2017, 0, 2016, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Alma Vitis
Le Domaine Alma Vitis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Actualités liées à ce vin
Taille des racines, réglage de la planteuse, fissuration du sol… « La réussite d’un plantier se joue sur des détails »
Entre fosses ouvertes et essais de matériel, une demi-journée technique a montré que la réussite d’un plantier se joue dans les dix premiers centimètres du sol. I l faisait beau cet après-midi-là au lycée viticole Briacé, au Landreau (44). De quoi illuminer la demi-journée technique organisée sur le domaine du lycée par la chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Deux ateliers étaient au programme : le premier consacré à la préparation du sol avant la plan ...
Nominés du Sitevi, Les coups de coeur de la rédaction
À quelques semaines du Sitevi, qui se tiendra du 25 au 27 novembre à Montpellier, le salon a arrêté la liste des nominés à son palmarès de l’innovation. Voici les favoris de la rédaction. T erral Une machine, trois travaux La PFA – pour pailleuse-faucheuse-andaineur – est une machine polyvalente pensée pour entretenir les vignes plantées entre 1,80 et 3 m. Elle remplit trois fonctions (fauche, paillage et andainage des sarments) selon son réglage. Ressemblant à des balais ...
Champagne Joseph Perrier : la grande maison de Châlons
Notre avis Sommaire Notre avis Deux cuvées emblématiques Joseph Perrier en détail Le groupe Thiénot (Thiénot, Canard-Duchêne, CVBG…) possède cette maison historique de Châlons-en-Champagne dirigée depuis 2019 par l’un des descendants de Joseph Perrier, Benjamin Fourmon. Les millésimés misent sur le chardonnay et le pinot noir, les bruts non millésimés sont agrémentés d’enviro ...
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
