Almacén de la Capilla - Bodega CordanoMoscatel de Hamburgo Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Moscatel de Hamburgo Rosado du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano est dans le top 60 des vins de Carmelo.
Détails et informations techniques sur le Moscatel de Hamburgo Rosado du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatel de Hamburgo Rosado du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano sont 2019, 2014, 2013
Informations sur le Almacén de la Capilla - Bodega Cordano
Le Almacén de la Capilla - Bodega Cordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
La région viticole du Carmelo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Boutique El Legado et le Domaine Bodega Boutique El Legado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmelo sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmelo révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).
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Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
