Almacén de la Capilla - Bodega CordanoChardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano est dans le top 40 des vins de Carmelo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano de la région de Carmelo révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, pâtes au thon et à la crème ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Almacén de la Capilla - Bodega Cordano sont 2018, 2017, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Almacén de la Capilla - Bodega Cordano
Le Almacén de la Capilla - Bodega Cordano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
