Domaine AlmocreveTinto Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto Reserva du Domaine Almocreve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Reserva de Domaine Almocreve de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto Reserva du Domaine Almocreve de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinto Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Reserva
Le Tinto Reserva du Domaine Almocreve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Tinto Reserva du Domaine Almocreve
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Reserva du Domaine Almocreve sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Almocreve
Le Domaine Almocreve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
