Le Domaine Alois Martin de Franken

Domaine Alois Martin
Le domaine propose 25 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1785 des domaines de Franken
Il se situe en Franken

Le Domaine Alois Martin fait parti des domaines à suivre à Franken. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alois Martin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alois Martin à Franken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alois Martin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alois Martin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alois Martin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alois Martin

Les vins rouge du Domaine Alois Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, rôti de veau orloff aux champignons ou chou pommé en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alois Martin

  • Dornfelder

À la découverte de la région viticole de Franken

Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.

Embouteillés dans le célèbre Bocksbeutel ovoïde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alois Martin

Une route des vins de prévue dans la région de Franken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alois Martin.

Découvrez le cépage: Würzer

Blancs aromatiques et épicés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, rose, litchi, fruits exotiques et notes gewurztraminer. Aussi en demi-secs typés. Cultivé en Allemagne et au Royaume-Uni, sert aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (gewürztraminer × müller-thurgau).

Actualités du Domaine Alois Martin et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.