Domaine AlpsMusée du Vin Zweigeltrebe
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Musée du Vin Zweigeltrebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Musée du Vin Zweigeltrebe
Les accords mets et vins originaux avec le Musée du Vin Zweigeltrebe
Le Musée du Vin Zweigeltrebe du Domaine Alps s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau marinée, lapin sauce chasseur ou franc-comtoise.
Détails et informations techniques sur le Musée du Vin Zweigeltrebe du Domaine Alps
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Musée du Vin Zweigeltrebe du Domaine Alps sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Alps
Le Domaine Alps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
