Domaine AlpsMusée du Vin Blackqueen
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Musée du Vin Blackqueen du Domaine Alps est dans le top 50 des vins du Japon et dans le top 10 des vins de Nagano-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Musée du Vin Blackqueen du Domaine Alps de la région de Nagano-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fraises ou cerise noire.
Détails et informations techniques sur le Musée du Vin Blackqueen du Domaine Alps
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Musée du Vin Blackqueen du Domaine Alps sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Alps
Le Domaine Alps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
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