
Domaine Alto HorizonteAltitud Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altitud Garnacha de Domaine Alto Horizonte de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altitud Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitud Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Altitud Garnacha
Le Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Détails et informations techniques sur le Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitud Garnacha du Domaine Alto Horizonte sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Alto Horizonte
Le Domaine Alto Horizonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.











