Le Domaine Alto Los Romeros de Colchagua Valley de Central Valley

Domaine Alto Los Romeros
Le domaine propose 42 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Luis Felipe Edwards
Il est classé au top 109 des domaines de Central Valley
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Alto Los Romeros fait parti des domaines à suivre à Colchagua Valley. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Alto Los Romeros est un trésor caché niché au cœur de la vallée verdoyante de Colchagua au Chili. S'étendant sur une superficie importante, le vignoble est teinté d'un vert profond qui se fond magnifiquement dans le paysage environnant. La proximité des montagnes andines au loin offre un arrière-plan spectaculaire, ajoutant une dimension de magnificence à l'ensemble du paysage. Alto Los Romeros, avec son climat méditerranéen, est propice à la croissance de divers types de raisins. Il tire son nom des petits oiseaux, appelés Romeros, qui nichent dans les vignes et apportent une animation vivante au paysage tranquille. Le domaine est mondialement connu pour ses vins rouges corsés et ses blancs délicats, qui reflètent le riche terroir de la région. Le Cabernet Sauvignon, le Carmenère, le Malbec et le Syrah sont quelques-uns des cépages cultivés ici. Les caractéristiques uniques du sol de Colchagua Valley permettent à ces raisins de mûrir lentement, ce qui donne aux vins une richesse et une complexité exceptionnelles. Parmi leurs vins les plus renommés figurent le Gran Reserva, un rouge corsé avec des notes de cerise noire et de cassis, et le Reserva, un vin blanc léger avec des arômes d'agrumes. Alto Los Romeros se distingue également par sa philosophie de production durable. Les techniques de viticulture respectueuses de l'environnement sont privilégiées, tout en garantissant la qualité et l'intégrité de chaque bouteille produite. De la culture des raisins à la vinification et à l'embouteillage, chaque étape est minutieusement surveillée pour assurer la production de vins de la plus haute qualité. Visiter Alto Los Romeros est une expérience en soi.

Top des meilleurs vins du Domaine Alto Los Romeros

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alto Los Romeros à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alto Los Romeros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alto Los Romeros avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Alto Los Romeros

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Alto Los Romeros

Les vins effervescent du Domaine Alto Los Romeros s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Alto Los Romeros

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Alto Los Romeros

  • Moscatel

À la découverte de la région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Alto Los Romeros

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alto Los Romeros

Les vins rouge du Domaine Alto Los Romeros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou bourguignon de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alto Los Romeros

Au nez le vin rouge du Domaine Alto Los Romeros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Alto Los Romeros est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alto Los Romeros

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1986avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.65/5
  • 1988avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alto Los Romeros

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Alto Los Romeros

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alto Los Romeros

Les vins blanc du Domaine Alto Los Romeros s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, boulettes de poisson ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alto Los Romeros

Au nez le vin blanc du Domaine Alto Los Romeros révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Alto Los Romeros est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alto Los Romeros

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1988avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alto Los Romeros

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Riesling
  • Marsanne
  • Roussanne

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

Les grands vins rosés du Domaine Alto Los Romeros

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alto Los Romeros

Les vins rosé du Domaine Alto Los Romeros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, carré d'agneau en croûte au sel ou daube niçoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Alto Los Romeros

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alto Los Romeros

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alto Los Romeros

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alto Los Romeros.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Alto Los Romeros et des vins de la région

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