Domaine Álvaro PalaciosQuiñon de Valmira
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios est dans le top 10 des vins de Rioja.
Structure gustative du Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quiñon de Valmira de Domaine Álvaro Palacios de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quiñon de Valmira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quiñon de Valmira
Les accords mets et vins originaux avec le Quiñon de Valmira
Le Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, couscous poulet et merguez ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quiñon de Valmira du Domaine Álvaro Palacios sont 2017, 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Álvaro Palacios
Le Domaine Álvaro Palacios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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