Domaine AlzaniaGardacho Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gardacho Garnacha du Domaine Alzania
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gardacho Garnacha de Domaine Alzania de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gardacho Garnacha du Domaine Alzania de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de cuir, fruit foncé ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Gardacho Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gardacho Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Gardacho Garnacha
Le Gardacho Garnacha du Domaine Alzania s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, gâteau de pâtes ou hachis parmentier à la grecque.
Détails et informations techniques sur le Gardacho Garnacha du Domaine Alzania
Découvrez le cépage: Viura
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gardacho Garnacha du Domaine Alzania sont 2017, 2014, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Alzania
Le Domaine Alzania fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
