Domaine Am SteinRandersackerer Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Randersackerer Silvaner du Domaine Am Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersackerer Silvaner de Domaine Am Stein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersackerer Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersackerer Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Randersackerer Silvaner
Le Randersackerer Silvaner du Domaine Am Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de souris d'agneau au thym, tartiflette ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Randersackerer Silvaner du Domaine Am Stein
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Randersackerer Silvaner du Domaine Am Stein sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Am Stein
Le Domaine Am Stein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
