Domaine AmalayaTerritorio Malbec Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, des apéritif et snacks ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Territorio Malbec Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Territorio Malbec Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Territorio Malbec Rosé
Le Territorio Malbec Rosé du Domaine Amalaya s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, gâteau de crêpes garni façon montagne ou haivar / ajvar.
Détails et informations techniques sur le Territorio Malbec Rosé du Domaine Amalaya
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Domaine Amalaya
Le Domaine Amalaya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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...Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet. Souvent nécessaire, mais pas toujours heureux : les grappes restantes en profitent parfois pour prendre du poids.
