Domaine Amalthea Cellars - Cabernet Franc Reserve

Domaine Amalthea CellarsCabernet Franc Reserve

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Franc Reserve du Domaine Amalthea Cellars est un vin rouge de la région d'Outer Coastal Plain au New Jersey.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc Reserve du Domaine Amalthea Cellars est dans le top 70 des vins d'Outer Coastal Plain.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Franc Reserve du Domaine Amalthea Cellars de la région du New Jersey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc Reserve du Domaine Amalthea Cellars

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc Reserve - 2010
Dans le top 70 des vins d'Outer Coastal Plain
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc Reserve du Domaine Amalthea Cellars sont 2010

Informations sur le Domaine Amalthea Cellars

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Outer Coastal Plain dans la région du New Jersey
Retrouvez le Domaine Amalthea Cellars sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Amalthea Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Outer Coastal Plain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New Jersey
Dans le top 40000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 75 des vins d'Outer Coastal Plain
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Outer Coastal Plain

La région viticole d'Outer Coastal Plain se situe dans la région au New Jersey aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Heritage et le Domaine Amalthea Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Outer Coastal Plain sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Outer Coastal Plain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.


La région viticole du New Jersey

Le New Jersey est l'un des plus petits États des États-Unis, situé sur la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique entre New York au nord et la Pennsylvanie à l'ouest. Avec sa Riche histoire agricole, le "Garden State" est un lieu tout à fait viable pour les établissements vinicoles et les vignobles situés dans un cadre idyllique. La température, fortement modérée par l'océan Atlantique, convient aux raisins hybrides et vinifera. Le Chardonnay, le cabernet franc et le Chambourcin font partie des variétés les plus importantes plantées dans le New Jersey.

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Le mot du vin: Claret

Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.

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