Le Domaine Amarama de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Amarama
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 18 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Amarama fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amarama

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amarama à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amarama. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amarama avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amarama

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amarama

Les vins rouge du Domaine Amarama s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou rouelle de porc à la sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amarama

Au nez le vin rouge du Domaine Amarama révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Amarama est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amarama

  • 2018avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.16/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amarama

  • Primitivo
  • Barbera
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Amarama

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Amarama

Les vins blanc du Domaine Amarama s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Amarama

En bouche le vin blanc du Domaine Amarama est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Amarama

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Amarama

  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Inzolia

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amarama

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amarama.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Amarama et des vins de la région

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