Domaine AmbasciatoriLambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco
Le Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco du Domaine Ambasciatori s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, morue à la portugaise ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).
Détails et informations techniques sur le Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco du Domaine Ambasciatori
Découvrez le cépage: Baco
Blancs vifs à acidité prononcée, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et nerveuse, sur des arômes discrets d'agrumes (citron) et notes hybrides légèrement foxées. Résistant aux maladies. Principalement utilisé pour la distillation de l'Armagnac, représente une part importante du vignoble landais et signe l'identité aromatique des eaux-de-vie gasconnes (notes rancio caractéristiques). Cépage hybride blanc français obtenu en 1898 par François Baco (folle blanche × noah).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco de Modena Frizzante Rosado Semi Seco du Domaine Ambasciatori sont 0
Informations sur le Domaine Ambasciatori
Le Domaine Ambasciatori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Modena
Berceau historique du Lambrusco en Émilie-Romagne, plaine alluviale du Pô. Trois Lambrusco signatures en rouges effervescents frais et fruités. Lambrusco di Sorbara fin et rosé pâle (fraise, framboise, fleurs). Lambrusco Grasparossa di Castelvetro corsé à robe rubis profonde (mûre noire, cerise, violette, épices), tanins charnus — partenaire des charcuteries.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
