Domaine AmelinRully Les 4 Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rully Les 4 Vignes du Domaine Amelin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully Les 4 Vignes de Domaine Amelin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rully Les 4 Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully Les 4 Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Rully Les 4 Vignes
Le Rully Les 4 Vignes du Domaine Amelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, rouelle de porc à l'ancienne ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Rully Les 4 Vignes du Domaine Amelin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Amelin
Le Domaine Amelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully
La région viticole du Rully se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Jean-Baptiste Ponsot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou ronce et parfois aussi des arômes de cannelle, groseille ou girofle.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
CHATEAU DE ROCHEMORIN : LE PESSAC-LEOGNAN AVANT-GARDISTE DES VIGNOBLES ANDRE LURTON
Visite dégustation du Château de Rochemorin en compagnie de Florence Ducros et d’Olivier Cornu, respectivement Responsable Développement Œnotourisme des Vignobles André Lurton et Responsable Culture du Château de Rochemorin. Ils mettent en lumière l’histoire du domaine, la spécificité des sols, ainsi que les procédés de vinification et d’élevage. Une dégustation du Château de Rochemorin rouge 2019 et du Château de Rochemorin blanc 2020 parachève cette visite de ce très beau Pessac-Léognan. Table ...
Domaine Lorenzon : des vignes hautes en Côte Chalonnaise
Installé sur les coteaux de la Côte Chalonnaise, entre Montagny et Mercurey, le Domaine Lorenzon incarne un héritage familial centenaire. Ce sont 10 hectares de vignes dont 70 % classés en premier cru que Bruno Lorenzon cultive, représentant la quatrième génération. À la fin des années 1990, le père de Bruno lui transmet les clés du domaine. Celui-ci s’est formé au métier en BTS viticulture-œnologie ainsi que dans une école de commerce. Il a complété son savoir-faire au fil de ses voyages. Consu ...
1384e émission – Antoine Reniaume et François Rey – 25/05/2025
DIMANCHE 25 MAI 2025 Antoine Reniaume – Domaine Antoine Reniaume (Bourgogne) Le Domaine Antoine Reniaume, créé en 2016 à Bouzeron, allie tradition et modernité sur 16 ha répartis sur neuf appellations prestigieuses. Adoptant une viticulture raisonnée orientée vers le biologique, il propose des vins élégants et précis, élevés en fûts de chêne pour sublimer chaque terroir. Les cuvées, comme le Bouzeron vif et minéral ou le Rully Chêne aux notes de fruits mûrs, reflètent la passion et le savo ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
