Domaine Quinta das AmorasReserva Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Fernao Pires.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Blanc du Domaine Quinta das Amoras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Blanc de Domaine Quinta das Amoras de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Blanc du Domaine Quinta das Amoras de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserva Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Blanc
Le Reserva Blanc du Domaine Quinta das Amoras s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, soupe au chou vert ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le Reserva Blanc du Domaine Quinta das Amoras
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Blanc du Domaine Quinta das Amoras sont 2012, 2014, 2013, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Quinta das Amoras
Le Domaine Quinta das Amoras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
