Domaine AmorettiRosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine Amoretti s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot à la marocaine façon méchoui, filet mignon de veau au cidre ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine Amoretti
Découvrez le cépage: Rebo
Rouges souples et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), prune, épices douces et notes balsamiques. Profil moderne aérien à boire jeune ou en garde courte. Cultivé principalement dans le Trentin et en Vénétie, participe à des assemblages italiens du nord et signe une création ampélographique moderne. Cépage noir italien obtenu en 1948 à San Michele all'Adige, croisement merlot × marzemino.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso du Domaine Amoretti sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Amoretti
Le Domaine Amoretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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