Domaine AncienSangiacomo Vineyard Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Sangiacomo Vineyard Pinot Gris du Domaine Ancien
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris de Domaine Ancien de la région de Californie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris du Domaine Ancien de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sangiacomo Vineyard Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris
Le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris du Domaine Ancien s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, soufflé de butternut ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sangiacomo Vineyard Pinot Gris du Domaine Ancien
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiacomo Vineyard Pinot Gris du Domaine Ancien sont 2013, 2014, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Ancien
Le Domaine Ancien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Los Carneros
La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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