Le Domaine Anderson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rutherglen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anderson à Rutherglen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anderson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anderson avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Anderson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, gratin de poisson sur lit de poireaux ou giouvetsi (plat grec).
Au nez le vin rouge du Domaine Anderson révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Anderson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Rutherglen se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Warrabilla et le Domaine Warrabilla y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherglen sont les Durif, Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherglen révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
En bouche du Rutherglen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Rutherglen, produisant 235 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherglen s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les vins blanc du Domaine Anderson s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), poisson sur lit de poireaux pommes de terre ou tarte aux mirabelles.
En bouche le vin blanc du Domaine Anderson est un vin puissant.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Anderson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou tajine de poulet aux abricots.
Au nez le vin effervescent du Domaine Anderson révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
Une route des vins de prévue dans la région de Rutherglen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anderson.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
La stratégie média de Aubert & Mathieu, c’est de parler avec modernité et originalité du vin pour attirer un public jeune. Crédit : Wes Anderson ...
Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce breuvage puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces de bœuf locales, très persillées, un gras qui fond lors de la cuisson sous les braises exacerbant arômes et parfums. Le tannat « se marie très bien… Le tannat, aux ...
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce vin puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces ...
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
