Le Domaine Campbells fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Rutherglen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Campbells à Rutherglen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Campbells. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Campbells avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Campbells s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, poulet aux merguez et tomates ou bourguignon de sanglier.
Au nez le vin rouge du Domaine Campbells révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Campbells est un vin puissant.
La région viticole du Rutherglen se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Warrabilla et le Domaine Warrabilla y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherglen sont les Durif, Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherglen révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
En bouche du Rutherglen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Rutherglen, produisant 235 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherglen s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les vins blanc du Domaine Campbells s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, sun burger ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc du Domaine Campbells révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Campbells est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Les vins doux du Domaine Campbells s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de risotto milanais ou gaufress et légères.
Au nez le vin doux du Domaine Campbells révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
Les vins doux naturel du Domaine Campbells s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou ojja tunisienne d'imène.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Campbells révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits sechés.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Campbells s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, salade semoule-merguez ou tajine tunisien.
Au nez le vin effervescent du Domaine Campbells révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
Une route des vins de prévue dans la région de Rutherglen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Campbells.
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Le drapeau britannique est en berne, Elizabeth II n’est plus. Les Anglais perdent une reine, digne en toutes circonstances, dont la retenue inspirait à tous les dirigeants de la terre le respect le plus absolu mais dont le regard pétillant d’humour et d’intelligence suscitait en même temps une immédiate sympathie. Pour le monde du champagne, au travers du Royal Warrant et du goût qu’affichait la souveraine pour la bulle, elle fût plus qu’une ambassadrice, mais bien l’incarnation de toutes les va ...
Le milieu de terrain argentin évoluant au PSG vient de lancer en juin dernier une cuvée baptisée Mi Victoria by Leandro Paredes. Un Gran Reserva réalisé en Argentine par Bodegas Barberis, dans la province de Mendoza, où le cépage règne en maître. Après Cristiano Ronaldo, dont le 777e but vient d’être célébré par la sortie d’un champagne, c’est au tour de Leandro Paredes, milieu de terrain du Paris Saint-Germain depuis 2019, de créer un v ...
Lorsque j’avais parlé ICI des nouveautés de Fabien Jouves, un lecteur m’avait demandé « Et les Agudes ? « Eh bien, les voilà, et c’est très bon, surtout lorsque l’on sait qu’il n’y a aucun soufre ajouté. L’assemblage, comme les années précédentes, est assez improbable : sauvignon blanc, chardonnay, sémillon blanc, colombard et ugni blanc. Il y a clairement un petit air « Côtes de Gascogne » (qui proposent souvent ugni / colombard ou sauvigno ...
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
