Le Domaine Olive Hills de Rutherglen de Victoria

Domaine Olive Hills - Durif
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 150 des domaines de Victoria
Il se situe en Rutherglen dans la région de Victoria

Le Domaine Olive Hills fait parti des domaines à suivre à Rutherglen. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rutherglen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Olive Hills

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Olive Hills à Rutherglen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Olive Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Olive Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Olive Hills

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Olive Hills

Les vins rouge du Domaine Olive Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, tajine d'agneau aux abricots secs ou parmentier de confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Olive Hills

Au nez le vin rouge du Domaine Olive Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Olive Hills

  • Durif
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Rutherglen

La région viticole du Rutherglen se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Warrabilla et le Domaine Warrabilla y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherglen sont les Durif, Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherglen révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.

En bouche du Rutherglen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Rutherglen, produisant 235 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherglen s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Olive Hills

Une route des vins de prévue dans la région de Rutherglen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Olive Hills.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Olive Hills et des vins de la région

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