Domaine AndevineThe Signature Collection Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine est dans le top 80 des vins de Canberra District.
Structure gustative du The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Signature Collection Shiraz de Domaine Andevine de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Signature Collection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Signature Collection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Signature Collection Shiraz
Le The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, ojja tunisienne d'imène ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Signature Collection Shiraz du Domaine Andevine sont 0, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Andevine
Le Domaine Andevine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Canberra District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canberra District
La région viticole du Canberra District se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Clonakilla et le Domaine Clonakilla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canberra District sont les Riesling, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canberra District révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou fumée et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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