Domaine Andre BlanckGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Andre Blanck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg' de Domaine Andre Blanck de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Andre Blanck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, gratin de pommes de terre au thon ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Andre Blanck
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Andre Blanck sont 2011, 2016, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Andre Blanck
Le Domaine Andre Blanck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Grand Cru en terrasses pentues entre Kientzheim et Kaysersberg (~80 ha, 230-400 m, granite migmatitique sablo-silteux légèrement acide, plein sud) : Riesling signature en blanc roi (76 %) sur substrat granitique idéal — profil signature aérien à la fine acidité, arômes floraux d'une grande délicatesse, structure harmonieuse élégante, minéralité granitique pierreuse vibrante, plénitude après plusieurs années. Gewurztraminer (13 %), Pinot Gris (10 %) et Muscat en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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