Domaine Andre SchererPinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Andre Scherer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert' de Domaine Andre Scherer de la région d'Alsace est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Andre Scherer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Andre Scherer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, filets de julienne au lait de coco ou oeufs au four.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Goldert' du Domaine Andre Scherer
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Andre Scherer
Le Domaine Andre Scherer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Goldert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Goldert'
Grand Cru de Gueberschwihr en Haut-Rhin (~45 ha, 230-330 m, est-sud-est, pentes jusqu'à 60 %, unique substratum d'Alsace en calcaires oolithiques marins, marnes riches en cailloutis) : Gewurztraminer signature en blanc roi cépage majoritaire — profil signature aux notes épicées intenses et fruitées exotiques. Muscat signature à l'excellence reconnue par compatibilité sol-cépage parfaite. Riesling et Pinot Gris en compléments, foehn chaud sec.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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