Domaine Andreas MannleSpätburgubnder Edition Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgubnder Edition Trocken du Domaine Andreas Mannle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgubnder Edition Trocken de Domaine Andreas Mannle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgubnder Edition Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgubnder Edition Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgubnder Edition Trocken
Le Spätburgubnder Edition Trocken du Domaine Andreas Mannle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, blanquette de veau sauce pickles ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Spätburgubnder Edition Trocken du Domaine Andreas Mannle
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Andreas Mannle
Le Domaine Andreas Mannle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
