
Domaine AndreassiColle de Conti Edizione Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Colle de Conti Edizione Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle de Conti Edizione Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Colle de Conti Edizione Sauvignon
Le Colle de Conti Edizione Sauvignon du Domaine Andreassi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au saumon, curry d'agneau à l’indienne ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Colle de Conti Edizione Sauvignon du Domaine Andreassi
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle de Conti Edizione Sauvignon du Domaine Andreassi sont 0
Informations sur le Domaine Andreassi
Le Domaine Andreassi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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