Domaine AndreroSan Feriolo Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du San Feriolo Merlot du Domaine Andrero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Feriolo Merlot de Domaine Andrero de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Feriolo Merlot du Domaine Andrero de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du San Feriolo Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Feriolo Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le San Feriolo Merlot
Le San Feriolo Merlot du Domaine Andrero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pâtes au poulet, poivrons et champignons ou chiche-kebab.
Détails et informations techniques sur le San Feriolo Merlot du Domaine Andrero
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Feriolo Merlot du Domaine Andrero sont 2013, 2008, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Andrero
Le Domaine Andrero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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