Domaine Andrew Murray VineyardsCurtis Vineyard Enchanté
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards est dans le top 30 des vins de Santa Ynez Valley.
Structure gustative du Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curtis Vineyard Enchanté de Domaine Andrew Murray Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Curtis Vineyard Enchanté
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curtis Vineyard Enchanté
Les accords mets et vins originaux avec le Curtis Vineyard Enchanté
Le Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, pintade au chou ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curtis Vineyard Enchanté du Domaine Andrew Murray Vineyards sont 2013, 2014, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Andrew Murray Vineyards
Le Domaine Andrew Murray Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
AVA très diverse de Santa Barbara orientée est-ouest (1° de hausse par mile vers l'intérieur, AVA 1983, 70+ cépages) : à l'ouest frais, Pinot Noir signature en rouge roi et Chardonnay vibrant en blanc roi. Au centre Ballard Canyon, Syrah charnue et épicée. À l'est plus chaud, Cabernet Sauvignon et Merlot bordelais structurés, variétés rhodaniennes. Aussi Sauvignon Blanc, Riesling et Gewurztraminer.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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