Le Domaine Andy Mitchell de Cape South Coast de Western Cape

Domaine Andy Mitchell
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 665 des domaines de Western Cape
Il se situe en Cape South Coast dans la région de Western Cape

Le Domaine Andy Mitchell fait parti des domaines à suivre à Cape South Coast. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cape South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Andy Mitchell

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Andy Mitchell à Cape South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Andy Mitchell. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Andy Mitchell avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Andy Mitchell

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Andy Mitchell

Les vins blanc du Domaine Andy Mitchell s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou couscous de la mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Andy Mitchell

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Cape South Coast

La région viticole du Cape South Coast se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alheit Vineyards et le Domaine Lismore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape South Coast sont les Chardonnay, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape South Coast révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cassis noir ou miel et parfois aussi des arômes de cèdre, huile ou fruits noirs.

En bouche du Cape South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Cape South Coast, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cape South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Andy Mitchell

Une route des vins de prévue dans la région de Cape South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Andy Mitchell.

Découvrez le cépage: Léon Millot

Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Andy Mitchell et des vins de la région

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