Le Domaine Genevieve de Cape South Coast de Western Cape

Domaine Genevieve - Blanc de Blanc Zero Dosage
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 65 des domaines de Western Cape
Il se situe en Cape South Coast dans la région de Western Cape
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Le Domaine Genevieve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cape South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Genevieve

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Genevieve à Cape South Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Genevieve. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Genevieve avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Genevieve

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Genevieve

Les vins effervescent du Domaine Genevieve s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, lasagnes au saumon et aux épinards ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Genevieve

Au nez le vin effervescent du Domaine Genevieve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Genevieve

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Genevieve

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Cape South Coast

La région viticole du Cape South Coast se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alheit Vineyards et le Domaine Lismore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape South Coast sont les Chardonnay, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape South Coast révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cassis noir ou miel et parfois aussi des arômes de cèdre, huile ou fruits noirs.

En bouche du Cape South Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Cape South Coast, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cape South Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Genevieve

Une route des vins de prévue dans la région de Cape South Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Genevieve.

Découvrez le cépage: Corbeau

Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Genevieve et des vins de la région

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