Domaine Angélica ZapataMalbec Alta
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata est dans le top 60 des vins d'Argentine et dans le top 60 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec Alta de Domaine Angélica Zapata de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Malbec Alta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec Alta
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec Alta
Le Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec Alta du Domaine Angélica Zapata sont 2016, 2015, 2022, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Angélica Zapata
Le Domaine Angélica Zapata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Se dit d’un vin vif et nerveux.
