Domaine AngoveBear Crossing Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bear Crossing Chardonnay du Domaine Angove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bear Crossing Chardonnay de Domaine Angove de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bear Crossing Chardonnay du Domaine Angove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de pêche, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bear Crossing Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bear Crossing Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bear Crossing Chardonnay
Le Bear Crossing Chardonnay du Domaine Angove s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Bear Crossing Chardonnay du Domaine Angove
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bear Crossing Chardonnay du Domaine Angove sont 2011, 2009, 2007, 2010 et 2013.
Informations sur le Domaine Angove
Le Domaine Angove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 186 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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