Domaine Anna et André DurrmannCuvée Nature Rouge de Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir du Domaine Anna et André Durrmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir de Domaine Anna et André Durrmann de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir du Domaine Anna et André Durrmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir
Le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir du Domaine Anna et André Durrmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), paëlla valenciana mixte ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir du Domaine Anna et André Durrmann
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir du Domaine Anna et André Durrmann sont 2019, 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Anna et André Durrmann
Le Domaine Anna et André Durrmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
