Domaine Ahnenhof - Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder

Domaine AhnenhofRheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder

Le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder du Domaine Ahnenhof est un vin rouge de la région de Rheinhessen.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder du Domaine Ahnenhof

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder de Domaine Ahnenhof de la région de Rheinhessen est un vin .

Accords mets et vins avec du Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder

Les accords mets et vins originaux avec le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder

Le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder du Domaine Ahnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', paupiettes de veau à la bourguignonne ou endives au jambon.

Détails et informations techniques sur le Rheinhessen Binger St. Rochuskapelle Rotwein Halbtrocken Dornfelder du Domaine Ahnenhof

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Informations sur le Domaine Ahnenhof

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Ahnenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Rheinhessen

La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.

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