Domaine AntebellumPetrolhead Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petrolhead Red Blend du Domaine Antebellum de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petrolhead Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petrolhead Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Petrolhead Red Blend
Le Petrolhead Red Blend du Domaine Antebellum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, couscous tunisien traditionnel ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Petrolhead Red Blend du Domaine Antebellum
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petrolhead Red Blend du Domaine Antebellum sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Antebellum
Le Domaine Antebellum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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