Domaine AntoniniDell'Arca Primitivo Puglia Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato
Le Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato du Domaine Antonini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou saumon gravelax.
Détails et informations techniques sur le Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato du Domaine Antonini
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dell'Arca Primitivo Puglia Rosato du Domaine Antonini sont 2018, 2017, 2014, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Antonini
Le Domaine Antonini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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