Domaine AntiocheSummer Vibes Sangiovese
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Summer Vibes Sangiovese du Domaine Antioche est dans le top 60 des vins d'Eastern Anatolia.
Accords mets et vins avec du Summer Vibes Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Summer Vibes Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Summer Vibes Sangiovese
Le Summer Vibes Sangiovese du Domaine Antioche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, souris d'agneau au thym ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Summer Vibes Sangiovese du Domaine Antioche
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Summer Vibes Sangiovese du Domaine Antioche sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Antioche
Le Domaine Antioche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Eastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Anatolia
Région turque à la plus haute altitude moyenne du pays (~2 200 m) dans la vallée de l'Euphrate (Elazığ, Malatya, Diyarbakır, berceau millénaire de la vigne), sols rouges argilo-calcaires, climat continental rigoureux. Öküzgözü signature en rouge roi autochtone (« œil de bœuf ») : fruité aux notes de cerise, framboise, mûre, fleurs et touche épicée, tanins fins et acidité vive. Boğazkere complémentaire (« brûle-gorge », tannique, chocolat, tabac), souvent assemblés en rouges anatoliens de garde.
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...Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
