Domaine KayraTılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé du Domaine Kayra est dans le top 60 des vins d'Eastern Anatolia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé du Domaine Kayra de la région d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé
Le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, gigot d'agneau bravade au four ou chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tılsım Çalkarasi - Shiraz Rosé du Domaine Kayra sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Eastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Anatolia
La région viticole d'Eastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kayra et le Domaine Kayra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Anatolia sont les Okuzgozu, Bogazkere et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou miel et parfois aussi des arômes de sarriette, grenade ou rhubarbe.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
