Domaine Anton BauerRiede Kirchthal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Riede Kirchthal Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riede Kirchthal Grüner Veltliner de Domaine Anton Bauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riede Kirchthal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riede Kirchthal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Riede Kirchthal Grüner Veltliner
Le Riede Kirchthal Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche sans pâte courgette-bleu ou frichti d'endives.
Détails et informations techniques sur le Riede Kirchthal Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer
Découvrez le cépage: Golden muscat
Croisement interspécifique entre le muscat de Hambourg et le diamond (concord x iona) obtenu en 1927 par R.D. Anthony à la station expérimentale de l'Université Cornell à Geneva (Etats unis).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riede Kirchthal Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Anton Bauer
Le Domaine Anton Bauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
