Domaine Antonio MazzellaCala di Terra Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cala di Terra Nera de Domaine Antonio Mazzella de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cala di Terra Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cala di Terra Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Cala di Terra Nera
Le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, pâtes aux moules ou irish stew.
Détails et informations techniques sur le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Découvrez le cépage: Alicante Nera
Synonyme italien de l'Alicante Henri Bouschet, cépage noir teinturier français à la pulpe rouge. Il donne des vins rouges très colorés, souples, peu tanniques. Cultivé en Italie du Sud (Pouilles, Calabre, Sardaigne) ainsi qu'au Portugal et en Espagne, il sert essentiellement à renforcer la couleur des assemblages et à élaborer des rouges accessibles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella sont 0
Informations sur le Domaine Antonio Mazzella
Le Domaine Antonio Mazzella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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