Domaine Antonio MazzellaCala di Terra Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cala di Terra Nera de Domaine Antonio Mazzella de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cala di Terra Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cala di Terra Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Cala di Terra Nera
Le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella sont 0
Informations sur le Domaine Antonio Mazzella
Le Domaine Antonio Mazzella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
