Bodegas la RosaHereford Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hereford Tinto du Bodegas la Rosa de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hereford Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hereford Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Hereford Tinto
Le Hereford Tinto du Bodegas la Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), salade semoule-merguez ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Hereford Tinto du Bodegas la Rosa
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hereford Tinto du Bodegas la Rosa sont 2008, 2014, 2013, 2009 et 2015.
Informations sur le Bodegas la Rosa
Le Bodegas la Rosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
