Domaine AranjuezCabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc du Domaine Aranjuez est dans le top 10 des vins de Bolivie et dans le top 10 des vins de Tarija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Franc du Domaine Aranjuez de la région de Tarija révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc
Le Cabernet Franc du Domaine Aranjuez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, piperade basque ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Aranjuez
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Aranjuez sont 2018, 0, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Aranjuez
Le Domaine Aranjuez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
Capitale viticole de Bolivie, ~80 % du vignoble national, vignes plantées entre 1 600 et 2 350 m d'altitude (parmi les plus hautes du monde). Climat sec très ensoleillé, fort écart jour-nuit. Muscat d'Alexandrie signature en blanc roi (~70 %) : aromatique et floral aux notes de raisin frais, agrumes, fleurs blanches, pêche et miel — base du Singani, eau-de-vie nationale comparable au Pisco. Malbec dense (mûre, prune, violette, épices), Tannat ferme et Cabernet en rouges modernes.
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