Domaine Armand DartoisTerre et Ambre Ventoux Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terre et Ambre Ventoux Rosé du Domaine Armand Dartois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre et Ambre Ventoux Rosé de Domaine Armand Dartois de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terre et Ambre Ventoux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre et Ambre Ventoux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Terre et Ambre Ventoux Rosé
Le Terre et Ambre Ventoux Rosé du Domaine Armand Dartois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gyros de porc, taboulé à l'italienne ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Terre et Ambre Ventoux Rosé du Domaine Armand Dartois
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre et Ambre Ventoux Rosé du Domaine Armand Dartois sont 2017, 2012, 2018
Informations sur le Domaine Armand Dartois
Le Domaine Armand Dartois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
