Domaine ArmitageNaylor Ranch Vineyards Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir du Domaine Armitage est dans le top 90 des vins de Chalone.
Structure gustative du Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir du Domaine Armitage
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir de Domaine Armitage de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir
Le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir du Domaine Armitage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Naylor Ranch Vineyards Pinot Noir du Domaine Armitage
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Armitage
Le Domaine Armitage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chalone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalone
Première AVA du comté de Monterey (1982), 8640 acres à 1800 ft d'altitude dans les Gabilan Mountains : seule AVA californienne sur calcaire comparable à la Bourgogne. Chardonnay et Pinot Noir cépages signatures (~100 acres chacun) — Chardonnay aux fruits à noyau, lemon curd et noisette grillée, minéralité de pierre mouillée et texture crayeuse saline issue du calcaire. Pinot Noir élégant et structuré. Granit décomposé, amplitudes thermiques 50°F, 12-14 in de pluie, identité minérale rare.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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