Domaine Arnold DeuberOsterfinger Beerli Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Osterfinger Beerli Blauburgunder du Domaine Arnold Deuber
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Osterfinger Beerli Blauburgunder de Domaine Arnold Deuber de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Osterfinger Beerli Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osterfinger Beerli Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Osterfinger Beerli Blauburgunder
Le Osterfinger Beerli Blauburgunder du Domaine Arnold Deuber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Osterfinger Beerli Blauburgunder du Domaine Arnold Deuber
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Osterfinger Beerli Blauburgunder du Domaine Arnold Deuber sont 0
Informations sur le Domaine Arnold Deuber
Le Domaine Arnold Deuber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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