Domaine ArnozanRéserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan est dans le top 60 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc de Domaine Arnozan de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de poire, herbe ou groseille à maquereau.
Accords mets et vins avec du Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc
Le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve des Chartrons Bordeaux Sauvignon Blanc du Domaine Arnozan sont 2018, 2015, 2013, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Arnozan
Le Domaine Arnozan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
