Domaine Art + ScienceStella Maris Vineyard Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Art + Science de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Stella Maris Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stella Maris Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stella Maris Vineyard Syrah
Le Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Art + Science s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, epaule d'agneau farcie au cognac ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Art + Science
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Art + Science sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Art + Science
Le Domaine Art + Science fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Oregon
La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
